51,5 тыс подписчиков
Диетологи назвали 4 преимущества ежедневного употребления йогурта
Богатый питательными веществами йогурт долгое время ассоциировался с укреплением костей, здоровьем кишечника и контролем веса. И это только начало. Специалисты рассказали 4 главных преимущества добавления йогурта в ежедневный рацион.
Как сообщает издание ETNT, во-первых, йогурт — особенно греческий или исландский йогурт skyr — может быть отличным источником белка при низком содержании сахара и жира. Поскольку белок может помочь насытиться, снижая уровень гормонов голода и сводя к минимуму тягу к еде, продукты с высоким содержанием белка, такие как йогурт, могут идеально подойти в качестве утреннего приема пищи, который можно дополнить фруктами, мюсли или орехами, или в качестве полдника, который поможет насытиться до ужина.
Во-вторых, по словам доктора Лизы Янг, исследования показывают, что йогурт полезен для сердца и может помочь снизить кровяное давление. Исследование 2018 года, опубликованное в Journal of Hypertension, показало, что более высокое потребление молочных продуктов, особенно молочного йогурта, было связано с меньшим количеством случаев высокого кровяного давления у взрослых. Другое исследование показало, что более высокое потребление белка также может быть связано с более низким уровнем кровяного давления.
В-третьих, йогурт может помочь сердцу, потенциально способствуя регулированию уровня холестерина в крови. В одном исследовании, опубликованном в Журнале Dairy Sciences, изучалось влияние пробиотического йогурта на участников с диабетом 2 типа. Они обнаружили, что ежедневное потребление этого йогурта было связано с более низким уровнем ЛПНП и общего холестерина.
Наконец, помимо белка, полезным питательным веществом, которое йогурт может обеспечить организму, является кальций, который необходим для функций, связанных с мышцами, нервами, кровеносными сосудами и костями. Например, в костях содержится большое количество кальция, и когда вы потребляете недостаточно кальция с пищей, ваш организм фактически начинает выводить его из костей. Это одна из причин, по которой диетический кальций так важен.
1 минута
14 сентября 2023