445 подписчиков
🍫 Долгое время самым лучшим шоколадом считался швейцарский. И вот сейчас, во время расцвета западных санкций, у российских шоколатье появилась возможность показать себя.
В карточках расскажем историю ростовчан, которые основали мастерскую шоколада — с какими проблемами столкнулись начинающие шоколатье на старте своего бизнеса, у кого они учились мастерству и как сделать идеальный шоколад 🔼
Около минуты
14 сентября 2023