Найти в Дзене
2642 подписчика

В чем разница между феттучини и спагетти?


Феттучини и спагетти — это два разных вида итальянской пасты, различающиеся формой и размером:

Феттучини — это широкая плоская паста, по форме напоминающая ленту. Его традиционно подают со сливочными соусами, такими как грибной соус или соус Альфредо.

С другой стороны, спагетти — это длинные и тонкие макароны. Традиционно его подают с томатным соусом или оливковым маслом.

Текстура двух видов макарон также может различаться. Спагетти имеют более твердую и упругую текстуру, а феттучини мягче и нежнее.
Около минуты