8 подписчиков
Судя по всему быть рецепту ягодного мусса (искать ниже)!😌 #рецепты_касаделика
Спасибо всем, кто оставил комментарии под предыдущим постом😉
Этот мусс подходит как для прослойки в бисквитный торт, так и в качестве основного в муссовых тортиках🙌🏻
Очень люблю его и делается быстро!
Так что скорее сохраняйте и ставьте❤️, нам будет очень приятно!☺️🌸
Угадаете на какую тематику торт?😅 Мы не делаем тортики с мультгероями, но всегда можно найти альтернативу😊
Вес чуть больше 3 кг, внутри красный бархат❤️
РЕЦЕПТ:
Ягодное или фруктовое пюре - 200 г
Сахар - 95 г
Кукурузный крахмал - 14 г
Желатин Ewald листовой - 10 г
Сливки 33-35% - 230 г
Приготовление:
Желатин замочить в холодной воде. Взбить сливки до мягких пик. Проварить пюре с крахмалом и сахаром до загустения, снять с огня, добавить отжатый желатин. Остудить до 38C, добавить полувзбитые сливки. Наш мусс готов😍
_______________________________________________________
По вопросам заказа просьба писать в WhatsApp (прямая ссылка в шапке профиля 📲8-928-124-99-34) #russiancake #kasadelika #cakeideas #cakesdaily #foodstyling #bolosdecorados #cakedecoration #thecakeblog #thecakeblog #amourducake #cakedecorator #cakestyle #cakerussia #детскийторт #тортростов #тортназаказростов #тортдлядевочки #ягодныймусс
1 минута
23 марта 2020