238 подписчиков
Добрый день, Друзья))
Илья у меня очень часто просит что-то испечь. Времени и возможностей для этого у мння не так много. Думаю, мамы с малышами меня поймут. Но я все равно иногда стараюсь выделить на это время. Сегодня решила порадовать сынулю оладьями. Он их любит кушать с вареньем. Напекла большую тарелку, получились отлично. Алиска уже продегустировала, умяла две оладьи со сметанкой.
Чаще всего я пеку ольадьи на кефире, нравиться мне его привкус в них. Рецепт у меня как всегда проще некуда. Сейчас с вами им поделюсь))
ОЛАДЬИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ🥞
Для оладьев нам понадобиться:
✔️ Кефир - 1 литр
✔️ Мука пшеничная - 500 грамм
✔️ Куриные яица - 3 штуки
✔️ Дрожжи сухие - 1/2 пакетика
✔️ Сахар - по вкусу
✔️ Соль - по вкусу
✔️ Растительное масло- для жарки
Процесс приготовления очень прост. Все ингредиенты смешиваем в большой глубокой миске, можно даже взять кастрюльку. (Имейте ввиду, что емкость для теста должна быть достаточно большой, так как тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза.) Накрываем крышкой и ставим в теплое место на 1-1,5 часа. Когда тесто поднимется, выкладываем его ложкой на предварительно разогретую и смазанную маслом сковородку. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон под крышкой. Подаем к столу со сметаной и вареньем.
Приятного аппетита 😋
1 минута
12 сентября 2023