450,2 тыс подписчиков
Какие-то боги совещаются.
О том как сделать еду человеков вкусной, полезной и легкоперевариваемой, а не вот это вот все. Или хотя бы вкусной и немного легкоперевариваемой, например - тут как пойдет.
По каким принципам будем формировать блюда, что куда класть, что с чем сочетать, как обрабатывать, в целом и общем - все исходя из особенностей вкусовых рецепторов человеков, формирования их пищевых привычек, механизмов получения удовольствия от еды и все такое.
Научпоп в виде диалогов - легко и с юмором. Тутъ.
Около минуты
23 сентября 2023