20 подписчиков
Крайний теплый выходной этой осени! Мы решили провести в деревне!
🏡 загородный дом…Выходной…Шашлыки…
🌳Природа, семья и дымящийся мангал - идеальный выходной. Шашлык давно стал главным блюдом россиян в дачный сезон. Его запах пробуждает аппетит, дарит ощущение праздника, веселья и желанного отдыха.
❓А что мы знаем об этом простом, но от этого не менее гениальном блюде?
📖Принято считать, что шашлык - особое блюдо народов Востока и Кавказа. На самом деле это самое интернациональное блюдо на планете. Точно утверждать, в каком государстве зародилась шашлычная традиция, невозможно. Шашлык изначально был "шишлыком". Предположительно слово пришло в русский язык от крымских татар в XVIII веке. "Шиш" означало "вертел", то есть "шишлык" - "что-то на вертеле". Со временем "и" превратилось в "а".
Около минуты
23 сентября 2023