Найти в Дзене
4168 подписчиков

Рагу с молочной кукурузой

Лук режем перьями, отправляем в казанок жариться-тушиться. Следом летит болгарский перец, ему тоже нужно время, чтобы дойти до кондиции. Затем добавляем помидоры, которые дадут много сока. Солим. Молочную кукурузу чистим и режем на три-четыре части, тушим в общем выделившемся соке под крышкой. Последний штрих - тонко резаная морковь, которая даст сладость и уберет излишки кислоты. Готово!
Рагу с молочной кукурузой Лук режем перьями, отправляем в казанок жариться-тушиться. Следом летит болгарский перец, ему тоже нужно время, чтобы дойти до кондиции.
Около минуты
172 читали