В советское время в Бутурлиновке находилась обувная фабрика «Прогресс». По воспоминаниям современников, работать приходилось в тяжёлых условиях. Кроили почти в темноте. Над столом висела всего одна лампочка, рядом стоял пузырек с водой, чтобы смачивать точило для ножей. Было так холодно, что за ночь вода в пузырьке замерзала. Но жители Бутурлиновки всё равно рекордными темпами выпускали чувяки, валенки и, конечно, сапоги.