11,7 тыс подписчиков
Рябина расскажет об осени и зиме: погода 23 сентября в Новосибирской области.
23 сентября Православная Церковь чтит память святителей Петра и Павла, епископов Никейских, живших в IX веке. На Руси день называли «Пётр и Павел Рябинники» ‒ с этого дня собирали и заготавливали рябину впрок.
Характерная горечь, присущая ягодам рябины, сильно уменьшается после небольших заморозков. К 23 сентября, как правило, ночные температуры уже пару раз опускались до нуля, так что вкус рябины значительно улучшался. Интересно, что из рябины делали не только популярные и сегодня настойки и наливки, но и варили квас.
По урожаю рябины 23 сентября судили о погоде в оставшиеся недели осени, да и о зиме в целом. Считалось, что обильный урожай указывает на сухую осень и суровую зиму. Кстати, именно поэтому на дереве обязательно оставляли ягоды ‒ для птиц. Ну а скромный урожай обещал дождливую осень, но мягкую зиму.
В Новосибирской области в этом году урожай рябины н...
Источник: https://gorsite.ru/~2600n
Около минуты
23 сентября 2023