940 подписчиков
Чем славится Север? Конечно же, полярным сиянием, могучими китами, атмосферной Териберкой, а еще вкуснейшими морепродуктами! Рыба Мурманска известна, пожалуй, всей стране. Благодаря своему расположению на побережье Кольского залива Баренцева моря, Мурманск предлагает огромный выбор свежих рыбных продуктов.
Одна из популярных мурманских рыбок - треска и ее ближайшие родственники, например, пикша. В Мурманске даже установлен памятник этой спасительнице от голода в годы войны. Треску готовят по-разному – жарят, запекают, варят и тушат. Она также часто используется для приготовления рыбных блюд, таких как пироги или паштеты.
Лосось – еще одна популярная рыба этих северных мест. Северный лосось имеет насыщенный и богатый вкус. Лосось можно приготовить на гриле, запечь в духовке или даже использовать для приготовления суши и сашими.
Отдельного упоминания заслуживает мурманский палтус. Белое мясо рыбы очень жирное, маслянистое, при этом невероятно нежное. В рыбе практически отсутствуют мелкие кости, мясо разделывается легко. Отличается приятным насыщенным вкусом.
Кроме того, в Мурманске можно попробовать различные виды крабов, мидий и других морепродуктов. Они предлагаются в ресторанах города - здесь можно отведать не только изумительную рыбку, но и икру морского ежа, вкусные крабы, ароматные супы и другие блюда.
Все рыбные продукты Мурманска отличаются высоким качеством и свежестью. Совершенно свежую, только что выловленную рыбку можно забрать домой в качестве подарка родным и близким. Изобилие морепродуктов можно найти в супермаркетах и на местных рынках. И обязательно стоит порадовать себя вкусным сувениром с севера.
Приглашаем в путешествия в Мурманск! За северным сиянием, китами и невероятно вкусной рыбкой!
1 минута
22 сентября 2023