511 подписчиков
Мир может столкнуться с дефицитом пива из-за климатических изменений, считает глава японской компании Asahi Ацуши Кацуки. По его мнению, высокие температуры могут привести к снижению урожая ячменя, а также падению качества хмеля. Об этом пишет Financial Times.
Так, к 2050 году во Франции на 15 % может упасть урожайность ярового ячменя, а в Польше снижение урожая этой культуры составит 15 %. Также ожидается, что на 25 % упадет качество хмеля в Чехии, которая считается одним из крупнейших производителей продукта в мире.
Поэтому, как отметил Кацуки, существует вероятность, что в будущем производство напитка из-за повышения температуры станет проблемой.
Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что МПК хочет заняться поставками в Россию пива Guinness.
Около минуты
22 сентября 2023