2702 подписчика
В Роскачестве назвали лучшие питьевые сливки
Все образцы были признаны безопасными, но два бренда попали в черный список из-за недовеса и привкуса окисленного жира.
Эксперты Роскачества исследовали сливки 20 торговых марок 10–11% жирности по 116 показателям безопасности, качества и достоверности маркировки. В целом результаты подтверждают, что на данный момент сливки на рынке являются качественным натуральным продуктом.
Так, лучшими производителями сливок были признаны: «ЭкоНива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «ВкусВилл», Parmalat, «Простоквашино», «Брянский молочный комбинат», «Село Зеленое», «Домик в деревне», «Петмол», «Альпенгурт» и «Свитлогорье».
«В сливках марки «Станция молочная» выявлен недовес около 4,5%. В сливках марки «Моя цена» есть привкус окисленного жира. Четыре товара имеют выраженный привкус кипячения», - сообщили в Роскачестве.
В ведомстве подчеркнули, что все сливки безопасны: в них нет опасных микробов, следов антибиотиков и токсинов. Признаки фальсификата (замены молочного жира растительным) не обнаружены.
Больше материалов рубрики «Сельское хозяйство»
Ставьте лайк, если вам понравилась публикация.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе отраслевых событий.
1 минута
22 сентября 2023