32 подписчика
Соленья не во вред
Два случая ботулизма зарегистрированы в Актобе с начала года.
Несоблюдение правил домашнего консервирования и обеззараживания лесных грибов, баклажанов, огурцов может стать угрозой для жизни. В консервах могут возникнуть споры бактерии, вызывающие смертельную болезнь — ботулизм.
Ботулизм — крайне тяжелое пищевое отравление, которое при несвоевременном обращении к врачу приводит к летальному исходу. Вначале его признаки ничем не отличаются от обыкновенного пищевого отравления: тошнота, рвота, головная боль и т. д.
Но есть ряд нюансов, на которые важно обратить внимание: отсутствие повышения температуры тела, озноба, жидкого стула, или, наоборот, наблюдается запор. Позднее к ранним симптомам присоединяются расстройство зрения, речи, глотания, сухость во рту и другое.
Подробности читайте на нашем сайте
Около минуты
22 сентября 2023