132,8 тыс подписчиков
Этот суп стоит копейки и готовится на раз-два в мультиварке!
Загляните, этот рецепт греческого постного супа из фасоли "Фасолада" вам обязательно понравится. Всего 3 простых действия: нарезать ингредиенты, поджарить и залить водой. Если не хотите постный суп - залейте любым бульоном! Видеорецепт вам в помощь: ссылка на него в конце поста
ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль консервированная - 250 гр.
лук - 150 гр.
морковь - 150 гр.
перец красный болгарский - 150 гр.
оливковое масло - 40 мл.
пассата (перетертые томаты) - 300 мл.
вода (желательно кипяток) — 1500 мл.
соль - 2 ч.л.
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Режем - лук, морковь, и перец. Фасоль промываем.
Отправляем в чашу масло, лук, морковь и перец - Режим «Жарка» 15 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-5 минут. Желательно готовить с закрытой крышкой).
Добавляем в чашу воду (желательно кипяток), пассату, фасоль и специи с солью - Режим «Тушение / Суп» 30 минут.
Любители видеорецептов, вам - сюда
Около минуты
22 сентября 2023
413 читали