Горячий сытный суп как нельзя лучше подходит для осеннего вечера. А раз осенних вечеров впереди ещё много, то нужно побольше разнообразных рецептов таких супов. Поэтому сегодня хочу напомнить об очень интересном, нереально вкусном и простом в приготовлении супе со вкусом лазаньи.

Этот рецепт я нашла на одном англоязычном ресурсе, и он сразу же привлёк меня своим названием. Лазанья всегда была одним из моих любимых блюд, поэтому я тут же пошла покупать все необходимые продукты. Про результат скажу одно: автор этого рецепта просто гений! Вкус у супа на самом деле такой же, как у классической мясной лазаньи. Несмотря на то, что суп очень сытный, все съели минимум по две тарелки, таким он получился вкусным. Нам понадобится: 800 гр говядины без костей или готового говяжьего фарша, 2 л куриного бульона, луковица, морковь, стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 банки нарезанных...