541 подписчик
Закрыла яблочный сок. Возни с ним много, но результат радует.
Яблоки надо вымыть, очистить от косточек и измельчить на мясорубке. В получившуюся массу добавить немного кипячёной воды, чтобы масса легко промешивалась, и оставить в прохладном месте на ночь.
Утром отжать сок через ткань. Сок нагреть до 80-90 градусов в кастрюле и разлить по горячим стерилизованным банкам, закрыть горячими крышками. Банки перевернуть, укутать и оставить на пару дней. Хранить в подвале.
Приятного аппетита.
Около минуты
8 сентября 2023