Придя в совершенный возраст, Георгий стал полицейским и служил в греческом городке Калама́та. Когда он принял непреклонное решение стать монахом, его сестра видела сон: брат уходит в монахи, а она осыпает его цветами. Он спросил её: «Ты хочешь, чтобы я стал монахом?» И она ему ответила: «А разве есть на свете что-нибудь лучше?» Когда впоследствии их родители вспоминали об этом, они очень сетовали, что сестра, зная о намерениях брата, ничего им не рассказала. Из-за этого они били несчастную девушку. Так позднее вспоминал сам старец.

Старец Гавриил, великий карульский подвижник, родился в 1903 году в деревне Плата́ни в Аха́йи. Его отца звали Димитрий Воязо́глу, а мать — Паго́на. В крещении ему было дано имя Георгий. Однажды, когда Георгий был ещё младенцем, мать, держа его в своих объятиях, приговаривала: «Когда мой сыночек вырастет, я его женю». А младенец ответил: «Я стану монахом». — «Ой-ой-ой, Боже упаси!» — испугалась мать. Придя в совершенный возраст, Георгий стал полицейским и служил в греческом городке Калама́та. Когда он принял непреклонное решение стать монахом, его сестра видела сон: брат уходит в монахи, а она...