19,7 тыс подписчиков
Такие котлеты вы точно ещё не готовили, а надо попробовать 👌
Тот рецепт, когда фарша с кулак, а получаю целую горсть котлет и, это реально!
Бабушка научила так классно готовить. Семья большая, а кушать хочется, вот и придумывали, чтобы было много, вкусно.
🟢 СЕЙЧАС НАУЧУ:
🔸 Беру картофель 6-7 штук, мою, очищаю от кожуры и варю до готовности. Разминаю до картофельного пюре и даю остыть.
🔸 Далее добавляю к картофельному пюре фарш 0.400 грамм, у меня сегодня куриный фарш. Затем натертый на крупной тёрке репчатый лук 2 шт., 4 зубчика чеснока, также можно натереть на мелкой тёрке. Добавляю 1 сырое яйцо. Соль и перец чёрный молотый по вкусу.
🔸 Перемешиваю фарш в однородную массу. Ставлю сковороду на средний огонь, наливаю подсолнечное масло. И уже в разогретую сковороду с маслом, формирую котлеты и обжариваю с двух сторон до готовности.
Получаю отличный результат и советую попробовать приготовить!
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, жду вас, рада всем!
Около минуты
8 сентября 2023
356 читали