Я думаю все смотрели мультик "Рататуй" . Ну.... я по крайней мере на это надеюсь .
Так, а это я о чём ? Ах, да !
Welcome to France, друзья.
И раз уж я упомянул этот мультик, то пусть первый пост про французскую кухню будет.....
О Ratatouille.
Рататуй - это классическое французское блюдо, которое состоит из томатов, баклажанов, кабачков, лука, перца и чеснока, обжаренных на оливковом масле и тушеных в духовке.
Впервые рецепт данного блюда был опубликован в кулинарной книге "La Cuisine Provençale" в 1930 году. С тех пор рататуй стал популярным не только во Франции, но и во многих других странах мира.
Во Франции рататуй часто подают в качестве гарнира к мясу или рыбе, как в холодном,так и горячем виде .
Рататуй любят за его вкус и аромат, а также за его полезные свойства,кроме того, он является низкокалорийным блюдом, что делает его популярным среди людей, следящих за своим здоровьем и весом.
Около минуты
8 сентября 2023