154,4 тыс подписчиков

❓Как сохранить морковь свежей и сочной даже в условиях квартиры.

Совсем скоро наступит время сбора урожая моркови. Но мало выкопать корнеплоды, их еще нужно где-то хранить. И если в условиях деревни — это просто, то в городских условиях проблематично.

✅Ведь морковь хранится при температуре воздуха 0…+2 градуса. В деревне достаточно опустить морковь в погреб или подвал, где низкая подходящая температура. А вот в городе в теплой, а порой и жаркой квартире, корнеплоды начнут сохнуть и портится.

✅Поэтому после сбора урожая в емкость насыпаем глину и наливаем немного воды. Делам смесь похожей на густую сметану. В получившийся раствор опускаем морковь и далее подсушиваем корнеплоды.

✅После того, как морковь подсохнет, ее можно переводить и хранить в домашних условиях. Корнеплоды будут долго хранится, не высохнут и не сгниют.