1 подписчик
Когда сходил за грибом 😁
На участке вырос дождевик. Я с детства такого не встречал. Их можно есть. Важно чтобы он был полностью белым внутри. Похож на ломкую пастилу по консистенции. По вкусу слегка напоминает шампиньон.
Он практический не содержит воды, масло впитывает очень активно. Поэтому жарить нужно на вкусном масле. Как разрезал подумал, что это ж целый грибной стейк можно сделать :) Отрезал ломтик, сделал насечки крест на крест и пожарил на сливочном масле. На хлеб и яйцо-пашот сверху. Вкусный завтрак!
Около минуты
6 сентября 2023