298 подписчиков
Здравствуйте, дорогие мои друзья!
В самую горячую пору домашних заготовок и уборки урожая я вспомнила, что обещала некоторым из вас рассказать о самом простом и быстром способе сохранения помидоров на зиму.
О нём я узнала от мамы. Рассказываю.
Всё очень просто. Берём спелые помидоры любого размера и формы.
Моем, обсушиваем, складываем в пакетик и убираем в морозилку.
Вот и весь способ.
Очевидно, что такие помидоры зимой пойдут в борщи и соусы.
Но мама готовит из них томатные пироги (на фото) и запекает кружочками в духовке.
И чтобы нарезать кружочками такой помидор, достаточно дать ему полежать при комнатной температуре 2-3 минуты.
Такой способ заготовки отлично экономит время и силы.
Около минуты
6 сентября 2023
278 читали