38 подписчиков
Serf&turf: изысканная коллаборация мясного ресторана Meat Coin с «Русским Икорным домом», которая сочетает в себе премиальные вкусы мяса и черной икры.
В икорном меню представлены 4 позиции, делимся впечатлениями о блюдах, которые нам удалось попробовать. Например, в мясном ресторане появились суши из маринованной мраморной говядины в устричном и соевом соусе на подушке из японского риса. А своей простотой удивляет мягкий запеченный картофель, который подают с копченой фермерской сметаной и нежным соусом бермонте, черная икра тут тоже имеется, целых 25 грамм!
Любителям сочных бургеров рекомендуем бургер на пышных булочках бриошь, с соусом тартар и черной икрой, которой сервируют прямо при госте. В завершении дегустации мы попробовали филе миньон с овощными соте, где впечатлил китайский соус хойсин, который добавил пикантности.
Рубинштейна, 4
#рестораны #гастрономическое
Около минуты
6 сентября 2023