13,7 тыс подписчиков
Ура❗ Пастила получается🎉 . Новая сушилка справляется, это совсем не те муки, которые были со старой, слабенькой сушилкой (белая на фото).
Спасибо всем, кто посоветовал, какую сушилку выбрать (ранее мы обращались к нашим читателям за советом здесь - https://dzen.ru/b/ZMuPokJnRBNPVcKQ )
В итоге мы купили не Волтера 1000 люкс, другую. Рекомендуемая по цене все же кусалась. Но ваши советы помогли, было с чем сравнить по характеристикам.
Итак, купили сушилку Марта. Мощность 700 Вт, 6 поддонов + 2 для пастилы. Вот эту - https://ozon.ru/t/W8oeARQ
Отдельно заказали ещё 2 поддона для пастилы, как раз были скидки и они нам обошлись по 149 р. каждый.
Приспосабливаемся. Постепенно стало получаться делать тоненькие слои, высыхает быстрее. 4 яруса пастилы высыхают часов за 8-12, но слой надо навостриться делать.
Дети приезжали, мгновенно все схомячили. И видимо реально им понравилось, потому что даже помогали 🍎 яблоки чистить и пюре яблочное для закладки в сушилку готовить.
Поддоны для пастилы - штука очень удобная оказалась. Есть с чем сравнить. Раньше, ещё в старой сушилке стелили пергамент. Сейчас, в новой, пока не пришел заказ с дополнительными поддонами для пастилы, сначала тоже поставили 2 яруса с пергаментом и 2 яруса с поддонами. В поддонах для пастилы яблочная масса высыхает заметно быстрее.
Между сетчатым поддоном и поддоном для пастилы есть зазор, поэтому, видимо, теплый воздух обдувает лучше и равномернее.
Сейчас купить дополнительные поддоны не проблема, но если будете выбирать, обязательно промерьте диаметр. Лучше, чтобы поддон для пастилы был на 1 или даже 2 см уже, чем сетчатый поддон самой сушилки.
В этой сушилке есть так же два поддона, в которых вынимается сетчатое дно, поэтому в ней ещё можно делать йогурт.
Удобно сделано управление. Оно электронное, можно выставить температуру ( интервал 5 градусов) и время работы (интервал 0,5 часа).
Пост НЕ рекламный. Мы действительно довольны покупкой.
#сущилка #пастила #заготовки #дача
1 минута
6 сентября 2023
414 читали