3 подписчика
Готовим завтрак за считанные МИНУТЫ!
Нам понадобится :
- 2 помидора
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 5 яиц
- Сыр 50 г.
- Растительное масло
- Сушеные овощи
- Базилик
- Орегано
- Соль
- Перец
- Зелень
Для начала берем сладкий , слегла кислый помидор , нарезаем на кубики.
3 зубчика чеснока нарезаем на мелкие кусочки. Предварительно надавив на них широкой стороной ножа, так чеснок быстрее отдаст свой аромат.
На предварительно разогретую сковороду наливаем растительное масло, на среднем огне обжариваем чеснок.
Болгарский перец очищаем и нарезаем соломкой и перекладываем к чесноку на сковороде и кубиками помидор.
Овощи все хорошо перемешиваем , добавляем к овощам немного сушеных трав , базилики и орегано.
Еще раз хорошенько все перемешиваем , накрываем сковородку крышкой и на малом огне тушим пару минут.
Разбиваем яйца на ровную поверхность овощей в сковороде , самое главное не нарушаем поверхность желтка.
Немного солим , перчим.
Пока блюда готовится , натираем сыр на крупной терке. Добавляем сыр в сковороду и накрываем крышкой до расплавления сыра.
Снимаем сковороду с огня и посыпаем рубленой зеленью.
Наш завтрак готов!
Уверенна , что вам такой завтрак точно понравится. Жду ваши отзывы в комментариях , и не забудьте поставить лайк , мне будет очень приятно!
1 минута
7 сентября 2023