232 подписчика
Вкусно готовим свиные ребра.
Ингредиенты:
свиные ребра-2 шт
приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях»-2 ст. л
вода-3 ст. л
мёд-1 ст. л
растительное масло-1 ст. л
лук белый-1 шт
Для Соуса:
сметана- 3 ст. л
чеснок-1 зубчик
черный перец,соль- по вкусу
бальзамический уксус- по вкусу
Приготовление:
Смешайте приправу с водой, медом и растительным маслом, залейте ребрышки и оставьте на ночь в холодильнике. Духовку предварительно разогреть до 160–170°С. Запекайте свиные ребрышки в духовке 2 часа под фольгой, периодически поливая их выделившимся соком, или жарьте на гриле до хрустящей корочки. Для приготовления соуса: тщательно смешайте все ингредиенты и приправьте по вкусу. Подавайте свиные ребрышки с соусом, украсьте блюдо кольцами лука.
Приятного аппетита!
Около минуты
5 сентября 2023