Всем привет🙂! Предлагаю вариант преобразования картофельного пюре, оставшегося после ужина, в пирожки с сосисками. Или картофельные зразы. В пюре добавляем яйцо, немного муки, соль, специи по вкусу, перемешиваем. Руки можно смочить водой или смазать растительным маслом, так как тесто липнет к рукам. Формируем пирожки, в середину кладем половинку сосиски, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле на сковороде с двух сторон до готовности на среднем огне.