В Зарайске молочная ферма получила 10 млн рублей на развитие агротуризма

Фермерское хозяйство из подмосковного Зарайска выиграло грант «Агротуризм» для развития направления в деревне Малые Белыничи. Об этом сообщил зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.

Чиновник обратил внимание, что ферма получила 10 млн рублей. На эти средства планируется покупка машины для переработки мяса, автоматической сыроварни на 600 литров, а также микроавтобуса и другой техники для развития туристического направления.

«Сейчас суточный объем производства молока в хозяйстве составляет 300 литров. В дальнейшем молоко перерабатывается, и из него производится около восьми тонн сыра в год», — рассказал Филимонов.

По его словам, на предприятии держат около 60 голов скота. В прошлом году был запущен магазин «Зарайские деликатесы», где продают молоко, сыр, копченое мясо, форель горячего и холодного копчения, осетрину в живом и копченом виде.

Полная версия по ссылке: АБН Live

05/09 12:15

Новости России в телеграм-канале: @abnews_live

Около минуты

5 сентября 2023