713 подписчиков
Бакунин Fibonacci - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое
Изготовитель: ООО "Пивоварня", Воронежская область
Алкоголь 8,0%, ЭНС 18,0%, IBU ??? (именно так и указано на этикетке))
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные
Срок годности: 1 год, свежесть - 3 месяца с даты розлива
Стиль: Двойной IPA
Описание: "Еще один смелый эксперимент – в процессе охмеления мы использовали последовательность чисел Фибоначчи. В результате получился мощный аромат тропических фруктов с переходящим в послевкусие хмелевой горечью. Ищете гениальность, стоящую за этим сумасшедшим фруктовым вкусом? Не смотрите дальше этих трех сортов хмеля: Mosaic, Chinook и Centennial."
Да-да, не удивляйтесь, Бакунин сваренный в Воронеже, пусть так, ведь оригинал, а этот сорт выпускают давно, я не пробовал. Гипер-стойкая высокая пена, эль светло-янтарный. Аромат - ёлки-иголки и грейпфрут, вполне. Во вкусе те же цитрусы, сладинка, мягкая мощная горечь, долго держится на послевкусии. Хмеля много насыпали, хмель свежий, хороший (возможно те же три хмеля), цитрусы, все дела. Есть момент, который мне не понравился - а где солодовая основа? Тело кажется лёгким, жидковатым, поэтому и легко пьётся, в середине бокала провал. Но хмель всё завуалирует! Кстати алкоголь скрыт отлично. Не знаю.. А так, нормальный IPA, пойдёт.
Бутылку 0,5л приобрёл за 180руб в гипермаркете ЛЕНТА.
1 минута
10 сентября 2023