696 подписчиков
Сегодня было не до поминок. Тем более, что ни пирогов, ни блинов нельзя. Купила уже готовые замаринованные стейки от "Фабрики качества". Подумала, что если будет не вкусно, то потушу с овощами, не дам пропасть мясу.
Оказалось очень даже приемлемо. Неожиданно вкусно. Маринад содержит сахар, потому что жир подгорел, но в целом ощущался какой-то ягодный привкус клюквы или брусники. Обязательно спрошу, что именно они использовали, т.к. продавцы сами крутят фарш и маринуют разные мясные полуфабрикаты: курогрудь, курокрылья, куриного, свинину. Цена за кг от 320 рэ и выше.
Так как жареное нельзя, то выручает электрогриль. Приготовилось быстро, а гарниром послужил салат из разноцветных томатов и репчатого лука.
Можно смело покупать иногда. Кстати, отвыкли от свинины, уже кажется, что слишком жирно, хотя это был карбонат. Если нет времени, а мяса хочется, то самый подходящий вариант.
Около минуты
4 сентября 2023