Ещё один вкуснейший домашний рецепт салата цезарь. На этот раз готовили с куриными бёдрами. Как всегда - салат цезарь базируется на правильной и вкусной заправке. Мы немного читерим, поэтому замешиваем соус уже на готовом майонезе. 3-4 ст. ложки майонеза смешиваем с одним натёртым зубчиком чеснока, солим, перчим, добавляем чайную ложку рыбного соуса (заменит анчоусы). Перемешиваем до однородности. После, чтобы стабилизировать вкус - несколько ложек растительного масла. Опять же перемешиваем. Классический салат цезарь подаётся с гренками, но что там есть? Поэтому обжариваем куриные бёдра, нарезаем произвольно. В качестве дополнений - помидорки черри и греночки. Обязательно замешиваем салат в деже и обильно посыпаем пармезаном :)