За свою долгую жизнь мы перепробовали очень много рецептов, как заготовить впрок помидоры. Солили, мариновали, протирали. запекали, вялили и все остальное по списку. В последние годы отказались почти от всего, зачем тратить время и продукты, если заготовки все равно никто не ест. Остались только соусы. Чем они удобны? Тем, что из ведра помидор получается всего пара поллитровых банок, а так как у нас урожай всегда большой, то его можно переработать весь быстро и не заморачиваться вопросом :"Куда девать помидоры?". Об этих соусах я написала статью, поделилась, как мы их готовим и обратилась к...