25 подписчиков
🎄 Что ещё способно дополнить новогоднее настроение?
Украшенная ёлка, гирлянды, снег за окном и добрые фильмы. Ну и, конечно же, вкусные рождественские печенья!!! 🍪
Сегодня делимся с тобой традиционным русским рецептом рождественского печенья.
✨ В русских северных деревнях на Рождество было принято печь фигурки животных из ржаного теста. Чаще всего из него лепили фигурки в форме козы. Отсюда и пошло название подобного лакомства — «козули».
Расписными они стали в XVIII веке, когда местным пекарям стали доступны пряности: корица и гвоздика. Со временем эта северная выпечка стала брендом. Архангельские козули везут с собой в качестве подарка туристы и гости прекрасного северного города.
Попробуй и ты повторить это уникальное лакомство!
А можно даже испечь его в подарок близким ❤
Около минуты
28 декабря 2023