65 подписчиков
🍅 Серпуховские продавцы овощей рассказали, на что нужно смотреть, выбирая помидоры на рынке
Посмотрите на стебель
Спелые помидоры могут легко отвалиться от ветки, если слегка потянуть за них. Если даже овощ выглядит спелым и красным, но стебель держится слишком крепко, не покупайте его. Это незрелые помидоры, которые сорвали еще более зелеными. Обычно они доспевают уже в дороге – в ящиках. Хорошего вкуса от таких овощей вы не дождетесь.
Оцените цвет
Цвет спелых помидоров, как правило, красновато-розовый. Темно-красные не будут такими вкусными, но и зеленовато-желтые брать не стоит. Поэтому вы должны выбирать только те, которые умеренно красные и ароматные. Желательно, чтобы окрас был равномерным, а не "однобоким".
Важна форма плодов
Помидоры, выращенные естественными методами, круглые. Не покупайте вытянутые овощи (за исключением специального сорта), поскольку они не могут быть выращены естественным путем. Обратите внимание на то, чтобы томаты были ровными, пропорциональными, а не неправильной формы.
Около минуты
4 сентября 2023