25,2 тыс подписчиков
Готовка бывает настоящим стрессом для всех людей, а особенно для родителей. Ведь готовить часто приходится в перерывах между работой, уходом за ребенком и другими делами по дому.
Конечно, можно заказывать доставку еды или использовать полуфабрикаты, но многие все же стараются готовить сами с нуля.
Есть способы готовить, но не тратить на это дело кучу времени и сил. Собрали лайфхаки, которые хоть немного упростят вам задачу.
Делайте заготовки
Вы наверняка натыкались на рецепты, авторы которых заявляют, что приготовить блюда по ним получится всего за десять-двадцать минут. Но обычно в это время не включается подготовка ингредиентов. Те же овощи сначала нужно помыть, почистить и порезать, а на это уходит немало времени.
Лучше подготовить овощи заранее на пару дней вперед.
Можно почистить и нарезать морковь, капусту, болгарский перец, огурцы и лук и убрать их в холодильник. Только хранить их нужно в мешке или закрытом контейнере. Так они продержатся дольше (два-три дня) и не пропитаются запахами других продуктов. Еще для того, чтобы овощи хранились дольше, их советуют заворачивать в смоченные водой бумажные салфетки.
Около минуты
4 сентября 2023