62 подписчика
Саламис от Сократа.
Жизнь... К сожалению, по-настоящему поняла, насколько чудесна жизнь только сейчас. В основном это связано с трудностями и проблемами со здоровьем. В таких ситуациях чрезвычайно полезен оказался под рукой сборник афоризмов с проницательными и мудрыми цитатами. Они помогли мне найти в себе силы и идти дальше. По этой причине сегодня подборка самых лучших цитат Сократа, которые полны вдохновляющей мудрости и содержат множество глубоких уроков на всю жизнь.
«Будьте добры, потому что каждый, кого вы встречаете, ведет тяжелую битву». Да, у каждого своя внутренняя битва. Нужно быть добрей ко всем, с кем сталкиваешься, потому что никогда не знаешь, через что человек прошел в своей жизни.
«Помните, никакое человеческое состояние никогда не бывает постоянным. Тогда ты не будешь ни радоваться удаче, ни пренебрегать неудачей». Все в жизни временно: и хорошее, и плохое. Помню, что когда все плохо, не могу найти выход и всегда добиваюсь поставленных целей. Когда дела идут хорошо, не расслабляюсь.
«Здоровье — не всё, но всё без здоровья ничто». Эта нетленная аксиома, выведенная Сократом, и сегодня не требует доказательства. Нужно было раньше учиться беречь здоровье. Сохранить его легче, чем возвратить. Несколько лет назад мне на собственном горьком опыте пришлось ощутить всю глубину мудрости Сократа: так серьезно заболела, что пришлось писать заявление на увольнение.
«Секрет счастья, как видите, не в поиске большего, а в развитии способности наслаждаться меньшим». В этой короткой строчке Сократа, по - моему, одна из основных проблем современного общества. Философ предложил простое решение: достаточно малого, чтобы открылась жизнь, полная счастья. Единственное ограничение моего счастья – это здоровье, именно оно смогло научить меня наслаждаться меньшим.
Используя эти цитаты Сократа, научилась слышать других и создавать мир внутри себя. Воображая себе древнегреческую жизнь, думала, чем люди тогда питались? Великий Сократ был небогатым человеком. Судя по всему, он был очень неприхотлив и вообще не любил излишеств. Итак, чем же он начинал свой день, прежде чем идти к своим ученикам и вести с ними философские беседы? Завтрак Сократа состоял из обжаренной ячменной лепешки с медом. Но обычно ее ели с козьим или овечьим сыром. Разумеется, ели оливки. Запивали все это вином или водой. Рыбные блюда были на столе обычного грека. А теперь древний рецепт приготовления рыбы — саламис, от которой не отказался бы даже упомянутый выше Сократ. Для рыбного филе по-древнегречески понадобится: 200 г. стейка морской рыбы, 1 ст. л. уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 2 рюмки вина, 2 ст. л. зелени, 150 г. свежих огурцов, 2 стручка сладкого перца, соль. Черного перца в Древней Греции не знали, и он здесь будет лишним. Стейк зубатки сбрызгиваю уксусом, солю и выдерживаю 10 мин. Выливаю на сковородку половину оливкового масла и обжариваю в нём нарезанный лук и чеснок, затем кладу рыбу, полив вином и посыпав зеленью. Тушу 10 мин. под крышкой. Нарезаю колечками сладкий перец и обжариваю в оставшемся масле. Через 10 мин добавляю нарезанный огурец. В Древней Греции огурцы были деликатесом. Приправляю солью. Когда все овощи готовы, выкладываю их на рыбу и тушу их вместе ещё 5 мин под крышкой на небольшом огне. Подаю с лепешкой из муки грубого помола, оливками и вином. «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить», - писал древнегреческий философ Сократ.
Его цитаты мне, например, помогли узнать себя немного лучше. Надеюсь, вам понравилось читать эти проницательные цитаты философа. Надеюсь, вам понравится и рыба, приготовленная по рецепту древнегреческих поваров.
3 минуты
7 октября 2023