2 подписчика
Рецепт 🥣
✨Ингредиенты:
Капуста 0,5 от целого вилка🥬
Морковь 1 шт.🥕
Лук 1 шт.🧅
Картофель 1 шт. (крупная) 🥔
Шейка свинины 400 гр.🐷
Кавказские травы🌿
Хмели-сунели🌱
Чёрный молотый перец🧂
Соль🧂
Растительное масло (для жарки)🍳
✨Приготовление:
Мясо нарезать соломкой и жарить на среднем огне на растительном масле, посолить, поперчить. Капусту лук и картофель режем, также соломкой, морковь трём на терке.
Все овощи отправляем к мясу и обжариваем 5-7 минут. Далее заливаем водой, на 4 см. выше овощей. Добавляем Хмели-сунели, кавказские травы, солим по вкусу. Тушим под крышкой 1,5 часа.
Готово 🤤
Около минуты
3 сентября 2023