1874 подписчика
Немного юмора от наших сомелье из старых архивов
АКАДЕМИЯ СОМЕЛЬЕ
29 октября 2019
Из жизни сомелье: курьёзные случаи в ресторане
Выпускники нашей Академии сомелье иногда рассказывают нам весьма забавные истории, случившиеся в ресторане при обслуживании гостей. И мы решили поделиться ими с вами в виде кратких диалогов и пояснений к ним. Случай 1. Гость обращается к сомелье: - Принесите мне красное Шато! - Какое именно красное вино из Бордо вы хотите? - Я же сказал - вино со словом Шато на этикетке! Шато (франц. Château- дословно переводится как замок) означает производителя вин из региона Бордо, как правило, имеющего собственные виноградники и самостоятельно контролирующего все этапы производства напитка. Это обычно гарантирует...
Около минуты
2 сентября 2023