Общая информация: Пищевая добавка Е 150а, или по-другому, сахарный колер I простой, это натуральное красящее вещество темно-коричневатых оттенков. Хорошо растворяется в водных растворах. Имеет сладковато-горький вкус и запах жженой карамели. Польза: Данные о пользе сахарного колера I простого не выявлены. Вред: При употреблении в больших количествах может вызвать аллергические реакции и расстройства желудка. Применение: Широко применяется в пищевой отрасли (от кондитерских изделий и напитков, до разнообразной выпечки, мясных и молочных изделий, а также консервации). Вывод: Добавка Е 150а разрешена...