64,3 тыс подписчиков
ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО ЗА ГРИБЫ?
Так в комментарии написал подписчик Максим Перепелица и выложил фотографию, которую вы видите в этом посте.
Подсказываю...
Это мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus). Хорошие грибы, мимо которых проходит большинство грибников, даже если корзинка у них пуста. Они и не подозревают об их съедобности. Для них это просто поганки.
Схожим образом поступал и великий Солоухин, автор "Третьей охоты". Правда поганки ему мерещились в другой разновидности мокрух - еловой.
Множество раз он видел эти грибы в лесу, но... И часто возвращался домой с пустой корзиной. Пока однажды не попал в его руки грибной справочник и он был реально изумлён, что столько лет проходил мимо съедобных грибов, не зная про это...
Своё название все виды мокрух получили за особенность быть на ощупь скользкими, мокрыми, слизистыми. Хотя про пурпуровую этого и не скажешь!
Шляпка у неё буро-сиреневая. У молодых грибов центральная часть окрашена в пурпурные тона. Пластинки имеют сначала охряно-розовую окраску, затем буровато-коричневую.
Ножка практически такого же цвета, как и шляпка. Мякоть в шляпке лилово-розоватая, в ножке - лилово-красная, в основании желтоватая.
Микоризу эти грибы образуют с соснами. Поэтому ещё одно название у них - мокруха сосновая.
Цвет этих грибов не всегда пурпуровый. А название появилось из-за того, что он становится таким при воздействии высоких температур.
Вот такая она, мокруха пурпуровая...
1 минута
2 сентября 2023
2868 читали