4 подписчика
Остались помидоры? Приготовьте вкусное лечо из болгарского перца с помидорами, луком и морковью! Рецепт простой в приготовлении, а зимой у вас будет отличная закуска.
Общее время приготовления: 1 час 30 минут:
Активное время готовки: 30 минут
На 8 банок по 0,5 л:
✅Перец очищ. - 2 кг
✅Помидоры - 2 кг
✅Морковь-700г (6 шт) ✅Лук-600г (6 шт) ✅Перец горошком-10 шт.
✅Перец чер.молотый-3 ч.л.
✅Лавровый лист - 3-5 шт.
✅Масло растительное - 3-4 ст. л.
✅Сахар - 4 ст. л.
✅ Соль - 3 ч. л.
____________
Подготовим продукты:
1.Перец очищаем от семян, мелко нарезаем.
2.С помидоров снимаем кожицу, нарезаем мелкими кубиками.
3.Морковь нарезаем соломкой, а лук - кольцами.
Продолжение на видео....
Около минуты
2 сентября 2023