102 подписчика
Крепкие сигары с насыщенным вкусом идеально подходят к столь же мощному виски, но не к самому дымному, у «копченых» свои альянсы. Так что классические кубинские сигары эксперты рекомендуют сочетать со скотчем из Хайленда — таким, как односолодовый 14-летний Clynelish. Однако насыщенные бурбоны вроде Four Roses тоже укладываются в эту тему.
А вот сигары из выдержанного табака с мягким вкусом, несущим оттенок дубленой кожи, отлично пойдут как раз с торфяным, дымным островным виски. Например, Laphroaig или Lagavulin.
С сигарами сорта «Мадуро» идеально сочетаются легкие бурбоны вроде Buffalo Trace или Maker's Mark. Они в полной мере дают раскрыться богатому вкусу табака, не перетягивая одеяло на себе. А «Мадуро», со своей стороны, не забивают их сладости.
Сигары легкой и средней крепости с ореховыми мотивами (вроде Davidoff Grand Cru Series или Drew Estate Liga Privada) прекрасны в сочетании с виски, который выдерживали в бочке из-под хереса: в его букете также появляются ореховые нотки. Пример такого виски — 25-летний Macallan.
Около минуты
1 сентября 2023