237 подписчиков
Вкусно готовим салат Наслаждение ПП.
Ингредиенты:
филе куриное - 400 гр
капуста пекинская - 200 гр
помидоры - 4 шт
яйца - 2 шт
огурец - 1 шт
перец сладкий - 2 шт
йогурт натуральный - 200 гр
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на антипригарной сковороде до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 сентября 2023