Отличный вариант утилизации остатков арбуза, которые пару дней уже скучают в холодильнике.

Арбуз еще остался, но есть его уже нет желания, а выбросить жалко? Сделайте из него салат с брынзой и сладкой медовой заправкой. Равнодушным это блюдо ресторанного уровня не оставит никого. Быстрый, оригинальный, сочный. По этому рецепту сразу ясно, что я любитель сладких вкусов. 😊 Ингредиенты (на 1-2 порции) арбуз 60 г брынза 40 г томаты 100 г салатные листья (шпинат или романо, или фриссе) 20 г грецкий орех 5 г Заправка Бальзамический уксус 10 г масло оливковое 10 г мёд жидкий 10 г Можно подавать порционно в глубокой (суповой) тарелке. Заправляем салат только перед подачей на стол. ...