32 подписчика
Опасны ли низкоуглеводные диеты?
Когда мы ограничиваем потребление углеводов до менее чем 1 грамма на 1 килограмм массы тела, наш организм проходит через биохимические изменения. Он вступает в состояние, известное как кетоз, которое характеризуется частичным разложением жирных кислот.
Кетоз вызывает сдвиг pH крови в кислую сторону, что врачи называют кетоацидозом. С этим состоянием ассоциируется характерный запах ацетона изо рта. Наиболее распространенным симптомом кетоацидоза являются продолжительные и сильные головные боли.
Если во время диеты возникают головные боли, это сигнал о необходимости увеличения потребления углеводов.
Для среднестатистического человека это колеблется примерно от 400 килокалорий до 100 граммов углеводов в день.
Около минуты
1 сентября 2023