Друзья, для тех, кто просил рецепт помидоров в собственном соку. Публикация - для вас. И тех, кто любит помидоры в разных видах. Говорят, что после тепловой обработки они становятся полезнее, чем свежие.

Этот простой рецепт подарит вам не только вкусные помидоры на зиму, но и отличный соус к любому блюду. Помидоры закрываются без стерилизации, а это значит, что времени на приготовление уйдет гораздо меньше. А в итоге и соус, и помидоры - просто пальчики оближешь.Вам понадобится 1.Чтобы приготовить помидоры в собственном соку с чесноком и хреном на зиму, отберите небольшие плотные помидоры. Вымойте их и сделайте несколько проколов зубочисткой. Сложите их в стерилизованные баночки. Залейте кипятком, оставьте на 20-30 минут. 2.Пока банки с помидорами спокойно стоят в сторонке, готовим заливку....