20 подписчиков
В московском ресторане Sartoria Lamberti можно попробовать на вкус Мона Лизу
Ресторан Sartoria Lamberti в Москве предлагает посетителям невероятный десерт — полностью съедобную репродукцию картины Мона Лиза. Изображение напечатано на вафле, а багет — из шоколада.
Внутри — намелака (сливочный крем) на основе молочного шоколада с миндально-фундучным пралине, малиновое мороженое, кули с розовым перцем. В картине использована целая палитра вкусов — от кислого до сладкого и пряного. В 2023 году Мона Лиза в Sartoria Lamberti стоит 850 рублей. Автор этого вкусного шедевра — кондитер Наира Соседова.
Заведение на все 100 % использует концепцию сенсорного маркетинга. Sartoria Lamberti задумывалось как ресторан-приключение, где интерьер, меню и коктейли воздействуют на все органы чувств.
Около минуты
1 сентября 2023