Доброе утро, друзья мои и подписчики! Чем заняты хозяйки в августе -сентябре? Готовятся к зиме, чтобы не повторить участь стрекозы из басни Крылова 😉. Нет, в самом деле! Сейчас, пока цены на зелень и овощи умеренные, можно и нужно подсуетиться! Самый простой способ заготовки, необременительный, это заморозка. Но не простая, а в томатах! Я обожаю зимой положить в суп или гуляш, в любое горячее блюдо, в соус, например, ароматную зелень с помидорами! Готовить зелень на зиму в томатах просто: берем петрушку, укроп, можно зеленый лук, режем мелко. Томаты протираем в блендере или, как я, просто на...