697 подписчиков
ОПРАВДАНЫ ЛИ ЦЕНЫ? МОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ.
Цены растут на продукты и коммунальные и это объясняет рост цен на туристические услуги.
Например, скромный обед в столовой обойдётся вам примерно в 400-500 рублей. А вот в кафе и ресторане на эту сумму вы купите одно блюдо и стакан сока.
Я решила провести эксперимент и сравнить насколько оправданы подобные цены.
Не стану готовить из дорогих продуктов, возьму самые простые - сезонные овощи.
В любом ресторане, кафе, столовых всегда по возможности заказывала овощи на гриле.
Очень нам нравится это блюдо. Отличное дополнение к любому мясу.
Цена за 100 гр. в Ейске от 65 рублей.
Порция 300 - 400 гр. на двоих стоит около 300 рублей в столовой.
В ресторане это средняя цена за одну порцию.
1. Купила:
кабачки 1 кг. - 50 руб.
баклажаны 1 кг. - 65 руб.
перец сладкий 1 кг. - 60 руб.
морковь 1 кг. - 45 руб.
лук репчатый 0,5 кг. - 30 руб.
чеснок 2 большие головки - 35 руб.
(200 руб. за кг.)
Всё остальное у меня было дома.
2. Помыла и крупно нарезала все овощи, сложила в таз:
лук на 4 части, перец пополам, кабачок и баклажаны вдоль на 6 частей, морковь похожим способом.
3. Затем, в миске смешала:
250 мл. растительное масло;
соль, перец молотый (по вкусу);
выдавила все зубчики чеснока; добавила зелень тоже на глаз (какая нравиться - кинза, укроп, петрушка, если свежей зелени нет, можно сухую).
4. Влила полученное содержимое миски в таз с овощами и хорошо перемешала, чтобы овощи были не сухие, а в масле и приправе.
Дальше все проще некуда!
5. Включаем на разогрев духовку, выкладываем ровным в один слой овощи на противень с пергаментом.
Мне понадобилось два противеня на такую порцию.
6. Ставим в духовку на режим гриля с конвекцией 220 градусов и ждём готовности. У меня на приготовление ушло минут 30. Но техника у всех разная, поэтому время точно написать не смогу, смотрите сами, проверяйте пробуйте.
В итоге, получилось не хуже, чем в кафе и ресторане, даже вкуснее.
Процесс приготовления очень простой и быстрый.
Вывод:
Один раз поесть овощи на гриле в столовой на двоих 300 рублей (400 гр)
В ресторане одна порция 100 гр. будет стоить столько же.
Дома получается ёмкость 3 кг. тоже около 300 рублей на два - три дня еды для небольшой семьи.
Аппетит у всех разный)
У меня вопрос к рестораторам:
- Господа, а не слишком вы завышаете цены?
Возможно, по этой причине вы работаете в полную мощность только в туристический сезон, так как у отдыхающих нет возможности приготовить себе сложную еду?
Ещё раз убеждаюсь, что самое выгодное для туристов это снимать квартиру посуточно!
Как арендовать безопасно квартиру через Авито и не потерять деньги я писала ранее:
https://dzen.ru/...9m3
Подписывайтесь на канал, стараюсь его сделать для вас максимально полезным!
2 минуты
31 августа 2023